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    发布时间:2020-09-04 14:38 浏览

    鲜在高淳//////笋之味春季草木萌芽深藏泥土之下的竹笋也蠢蠢欲动一夜春风化雨后她们就崭露头角展现出大自然的勃勃生机这一大片竹林位于高淳桠溪慢城。万物复苏的春天到来,高淳桠溪慢城竹园里的燕笋也冒出了笋尖。一只只破土而出的燕笋,尖尖的小角胖胖的身体,煞是可爱。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>对了这期鲜在高淳农副产品带货行动,小慢要给大家介绍的就是竹笋。竹笋在生长的过程中会和土壤结合得非常紧密,想要完整地挖出一根品相上好的竹笋并非易事。这就要靠有多年挖笋经验的竹农了。本期推荐人高山虎高山虎是高淳区最早从事早园竹生产经营的大户之一,至今已近2325棋牌官方正版下载0年。在反复摸索中,高山虎实践出了秋冬季节用竹叶农糠等覆盖竹地的办法,利用农糠的散热为竹笋保温,控制好用肥温度湿度,成功地培育出反季节的早园竹。这不,南京娱乐频道主持人印莺在听了专业人士的介绍后,就准备提着长铲去挖笋子了看似简单,实则不易。挖笋挖笋时,先要将上面的农糠等覆盖物拨开,然后从土的表面上挖,不能将铲子铲到土里,不然会伤及竹子的根部,导致笋体破裂。只要掌握了力度和技巧,挖笋也是一件非常简单的事情。春笋的采摘需要在竹农的指导下进行,切记盲目挖笋,以免影响竹园的正常生长和带来不必要的矛盾。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>选笋选笋也有一定的技巧,春笋一般长在成年竹子的周围,特别是在生长健康枝叶茂盛的竹子旁。每根竹子都有竹鞭,竹鞭与最下盘的竹枝基本平行,而竹笋基本长在竹鞭上。选笋则要选刚冒头没多久的,大小适中的,这样的春笋最鲜嫩。来考考大家,这两棵竹子,你们可以分辨出哪棵是可以挖着吃哪棵是留种的吗>>>>>>>>>>>>>>>>>>>一年之中笋的尝鲜时间极短,只有月余。新鲜的竹笋很容变老,因此它的存放也是很讲究的。对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,半个月左右即可食用完,不需要费心保存,用密封储藏法即可。对于已经去壳的竹笋,我们可以把它切块放水中煮沸后放自来水中,这样存放也可以吃上个十来天。春笋被誉为春天的菜王,不仅有着惹人垂帘的形态外表,更因为其味道鲜嫩口感脆甜而深受老百姓的喜爱,这也不难怪大诗人李商隐为春笋留下嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金的千古名句。在春笋上市期间,高淳桠溪慢城每天提供挖好的新鲜春笋供市民上门购买。据了解,目前新上市的春笋,价格在5元/斤左右。当然你也可以亲自到竹园体验挖笋乐趣在接下来的日子里,鲜在高淳农副产品带货行动,南京娱乐频道的主持人们会带你游遍高淳,将当地的美食一网打尽。大家记得一定要关注的鲜在高淳农副产品带货行动哦小慢已经迫不及待啦~来源高淳慢城重点阅读推荐转需

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